Biscuits au beurre d`arachides et gruau.

Ultra simple mais si bon !

1/3 tasse de margarine

1 tasse de cassonade

1 oeuf

1/2 c. à thé de vanille

1/2 tasse de beurre d`arachide

2 tasses de gruau

1/2 tasse farine de blé entier

1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c.à thé de bicarbonate de soude

1/4 c. à thé de sel

Dans un bol, défaire la margarine et la cassonade.Ajouter l`oeuf, la vanille et le beurre d`arachides.Mélanger.Ajouter les ingrédients secset mélanger.Verser à la cuillère sur une plaque à biscuits légèrement graissée.Cuire à 350 F. de 10 à 12 minutes ou jusqu à ce qu`ils soient d`un brun doré.

Donne 3 douzaines.

Source: Recettes de chez nous !