vendredi 31 juillet 2009

Thé vert glacé à la lime

Il est très bon, ressemble beaucoup à celui de Lipton


2 litres d'eau (8 tasses)
le zeste et le jus de 2 limes
1/2 à 1 tasse de sucre selon le goût
1/4 de tasse de thé vert ( 3 poches de thé)
1 lime tranchée

Dans une casserole, porter à ébullition 4 tasses d'eau avec le zeste et le sucre.
Retirer du feu.
Ajouter le thé et laisser infuser 5 minutes.
Passer au tamis fin.
Ajouter le reste de L'eau (4 tasses) et le jus de lime.
verser dans un pichet et réfrigérer 4 heures ou plus.
Servir avec des tranches de lime


source: inconnue

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