mercredi 3 juillet 2013

Salade de pâtes

Une salade d`accompagnement très gouteuse ! Donne une très petite quantité, j`ai doublé pour 4 personnes environ.J`ai trouver la sauce très présente et la prochaine fois , je vais ajouter un peu plus de pâtes.












Ingrédients
1 tasse de macaronis cuits (1/2 tasse sec voir notes en haut)
1 carotte râpée
1 échalote émincée
1 branche de céleri émincé
1 petit poivron vert ou autre couleur

Sauce
3 c. à table d’huile
1 c. à thé de moutarde de dijon
1 c. à thé de bovril au poulet
3 c. à table de mayonnaise
un quart de c. à thé d’origan
1 c. à thé de persil
1/4 de c. à thé de poudre d’ail

Préparation
Cuire le macaroni aldente, voir l'emballage. Émincer et râper les légumes et réserver.

Sauce
Mélanger les ingrédients pour la sauce dans un bol et vider sur les macaronis et légumes. Réfrigérer


Source : Choupinette / Julie Anne

2 commentaires:

  1. Elle a l'air bien bonne cette salade! J'aime beaucoup les salades de pâte!

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