Patates au four au parmesan et romarin

8 patates moyennes
1/4 tasse d'huile d'olive
1 c. à thé de romarin
1 c. à thé de sel d'oignon
1 c. à thé de poivre (4 poivres)
Une pincée de sel
4 c. à table de parmesan (au goût)

1.Préchauffer le four à 350 °F. Laver et couper les patates en deux.


2.Dans un grand plat, mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf les patates.


3.Ajouter les patates et bien mélanger.


4.Étendre une feuille de papier parchemin ou de papier ciré sur une tôle à biscuits et y disposer les patates, le côté coupé vers le haut.


5.Cuire au four sur la grille du bas pendant 1h, ou jusqu'à tendreté.

Source : recettes.qc.ca / manouva