4-5 côtelettes de porc désossées
1/4 de tasse de sucre brun clair
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
1/2 cuillère à thé de paprika
1/2 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre noir
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la poudre d'ail, le paprika, le sel et le poivre.
Frottez ce mélange d'épices sur les deux côtés de chaque côtelette de porc, en utilisant toutes le mélange d'épices. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen / élevé. Cuire les côtelettes de porc pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce que doré et bien cuit.
Source: Six Sisters`Stuff
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