Salade de coquilles et crevettes

Une bonne salade !



1 ½ tasse petites coquilles Catelli
2 branches de céleri, tranchées
½ lb crevettes à salade cuites
½ tasse poivron rouge, haché
½ tasse petits pois surgelés, dégelés
½ tasse mayonnaise
2 c. à table jus de citron
2 c. à table aneth frais, haché
sel et poivre du moulin

Cuire les petites coquilles selon les instructions figurant sur l’emballage. Égoutter et rincer à l’eau froide.
Mélanger les coquilles avec le céleri, les crevettes, le poivron rouge, les petits pois, la mayonnaise, le jus de citron et l’aneth. Saler et poivrer au goût.

Source : Catelli