votre filet en cubes et mettre dans la marinade pour en faire des brochettes.
2/3 tasse d'huile d'olive
1/2 tasse de sauce soya
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail hachée
4 échalottes hachées
Mariner les filets de porc environ 4 heures (jusqu'à 24 hres sans problème, la couleur sera plus foncée) Cuir sur le BBQ
source : BRIDGE25
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