Pommes de terre au four, sauce brocoli Cheddar

4 grosses pommes de terre
2-3 tasses de brocoli en petits bouquets
1 boîte de crème de céleri Campbell
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1/3 tasse de lait
1/2 tasse de cheddar râpé
sel -poivre

Cuire les pommes de terres au four. Les coupées en deux et placer côté plat vers le haut dans un plat allant au four.Chauffer doucement la crème de céleri, la moutarde Dijon, le lait et le cheddar jusqu à ce ce que sa soit bien lisse.Saler et poivrer.
Cuire légèrement les brocolis.Bien égoutter et les ajouter à la sauce.Réchauffer en brassant doucement. Verser sur les pommes de terre et envoyé quelques minutes au four pour réchauffer le tout.

Source: Inconnue