dimanche 9 août 2009

Brochettes de steak mariné

Pour toi Sylvia, qui a déjà manger ces brochettes chez moi et
qui m`a mentionné de mettre la recette sur mon Blog.


2- 2 1/2/ lb de "sandwich steak"
1/2 tasse d`huile végétale
1/4 tasse de vin rouge sec
1/4 tasse de Bovril au Boeuf
3 c. à table de sauce soya
1 c. à table de sauce Worcestershire

Mariner 1-3 heures au frigo.Plier les tranches en deux(sens de la longueur) et enfiler sur des brochettes.
Cuire sur le BBQ (Ne pas trop cuire la viande).



Source: j`ai cette recette depuis si longtemps que j`ai oublier la source ...

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