samedi 18 juillet 2009

Salade de chou au sésame

Une belle salade que je sert surtout l`été en accompagnement.

Préparation : 20 min
Prêt en : 2 h 20 min
Portions : 8

Ingredients
1 paquet (3 oz/85 g) de mélange pour soupe aux
nouilles ramen à " l'orientale "+1/2 tasse d`eau
3/4 tasse de sauce MIRACLE WHIP
1/4 tasse de vinaigre
2 c. à soupe de sucre
3 tasses de chou de Savoie, râpé
1 tasse chacun de chou rouge et de carottes, râpés
1/2 tasse d' oignons verts, tranchés
1/4 tasse de graines de sésame, grillées
Préparation :
MÉLANGER le sachet d'assaisonnements de la soupe, la sauce à salade, le vinaigre et le sucre dans un grand bol.
Dans un petit bol , faire attendrire les nouilles ramen en versant dessus 1/2 tasse d`eau, remuer .Lorsque les nouilles sont attendries; égoutter et ajouter au grand bol.
Ajouter les légumes puis mélanger le tout. Couvrir et réfrigérer 2 heures. Parsemer de graines de sésame.

Source: un vieux livret Kraft

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