Gâteau brioche à la cannelle

Prévoyez des convives pour vous aider à finir ce gâteau car il est radicalement calorique...mais divinement bon ! 

Pâte

3 tasses de farine

1/2 c. à thé sel

1 tasse de sucre

4 c. à thé de poudre à pâte

1 1/2 tasse de lait

2 oeufs

2 c. à thé vanille

1/2 tasse de beurre fondu

Garniture

1 tasse de beurre ramolli

1 tasse de cassonade

2 c. à table de farine  

1 c. à table de cannelle

Mélanger la farine, sel, sucre, poudre à pâte, lait, oeufs et la vanille ensemble.Incorporer le beurre fondu, lentement. Versez dans le moule graissé de 9 x 13 (graissé-fariné).Mélanger les ingrédients de la garniture (1 tasse de beurre ramolli, cassonade, farine et cannelle). Déposer sur le mélange de gâteau par cuillerées.

Passez un couteau dans la pâte en  zigzagant . Cuire à 350 pendant 28-32 minutes.

Glaçage   :

2 tasses sucre en poudre

5 c. à table de lait  

1 c. à thé de vanille.

Nappez le gâteau alors qu'il est encore chaud. 

Source : www.lilluna.com

 Gâteau brioche à la canelle