Côtelettes de porc à l'orange et gingembre de Wimzie

Une sauce sucrée et gouteuse à souhait !



1/2 tasse de marmelade d'orange
1/3 de tasse de sauce hoisin
1/3 de tasse de sauce aux prunes
2 gousses d'ail hachées
1 1/2 c. à thé de sauce soya
1 bonne pincée de romarin.
6 côtelettes de longe de porc
1 c. a thé (ou plus) de gingembre frais, haché

Mélanger les ingrédients de la sauce et réserver. Faire saisir les côtelettes de porc, de chaque côté dans une poêle. Ajouter la sauce et laisser mijoter 10 minutes a feu moyen.

Source:Délice et confession /recommandé par Odena