J`ai fais 4 portions dans des petits ramequins individuels.
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Portions : 6
1 boîte (10 oz/284 ml) de crème de champignons
3 boîtes (6 oz/170 g) de thon conservé dans l'eau, égouttées
1 boîte (10 oz/284 ml) de petits pois verts ou haricots verts
1/2 tasse de fromage cheddar râpé
4 tasses de pommes de terre en purée
Sel et poivre au goût
1 oignon râpé(pas mis)
2 branches de céleri râpées(pas mis)
Quelques champignons en petits dés(pas mis)
1 poivron (couleur au choix) en petits dés(pas mis)
1 gousse d'ail écrasée
1 c. à soupe de beurre
1.Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Faire bouillir les pommes de terre et faire la purée comme à l'habitude (assez épaisse pour que le plat "se tienne").
2.Entre-temps, fondre le beurre et faire revenir l'oignon, les champignons, le céleri et le poivron quelques minutes pour les ramollir. Enlever du feu.
3.Au mélange de légumes, incorporer le thon égoutté, la crème de champignons, les petits pois, le fromage, le sel et le poivre.
4.Déposer la préparation dans un plat graissé allant au four. Recouvrir de la purée de pommes de terre.
5.Cuire au four de 20 à 30 minutes à 350 °F (180 °C). Gratiner si désiré.
Source:passion recette/faranouche
Ça m'intéresse grandement cette recette. Je cherche justement des recettes pour intégrer un peu de poisson dans notre alimentation et celle-ci est parfaite, du thon, des légumes, du fromage et surtout des ''patates pilées''. Mon fils adooooooooooooore les patates pilées hihihi!!
RépondreSupprimerMerci GG.
Oui tu ne te trompe pas avec cette recette.
RépondreSupprimerComme tu peux remarquer ,je n`ai pas mis tout les légumes, je préfère en mettre moins et servrir avec une salade.
Très bonne idée pour mettre plus souvent du poisson au menu!
RépondreSupprimerEn plus, le thon en boite, on peut facilement en avoir tout le temps dans les placards!
Bises
Tu as bien raison!! Je note ta belle recette GG car elle me semble terriblement savoureuse;)xxx
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