Poulet juteux comme par magie

Donne un poulet tendre !


3 lb de morceaux de poulet sans la peau
1/2 tasse de Mayonnaise Hellmann's
1 1/4 tasse de chapelure à l'italienne(moi Shake and Bake)

Préparation : Badigeonner le poulet de tous les côtés avec la mayonnaise. Mettre la chapelure dans un grand sac de plastique et secouer le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien enrober. Disposer sur une plaque dont le fond est recouvert de papier d'aluminium. Cuire au four à 425oF de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et doré.
Remarque :Comme variante, on peut réduire la quantité de chapelure à 1 tasse et mélanger 1/4 tasse de fromage parmesan râpé.

source :recette.qc.ca