dimanche 20 décembre 2009

Carrés croustillants au fudge

Chocolaté à souhait !


2 tasses de brisures de chocolat mi-sucré
1/2 tasse de margarine dure
1/2 tasse de sirop de maïs
2 c. à thé de vanille
1 tasses de sucre à glacer
4 tasses de céréales de riz croustillant(Rice Krispies)

Mettre les 4 premier ingrédients dans une grande caserole.Chauffer à feu doux, en remuant souvent, jusqu à ce que les brisures aient fondu.Retirer du feu.
Incorporer le sucre à glacer.
Mettre les céréales dans un grand bol.Ajouter le mélange de chocolat.Bien remuer pour napper les céréales.Entasser le tout dans un moule de 9x9 graissé ou tapissé de papier ciré.Laisser reposer jusqu à ce que la préparation ait durci.
Couper en 36 carrés.

Source: Jean Paré/Chocolat, pur et simple

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